3-4 Stangen Porree 1 Pck. gekochten Schinken 500g Hackfleisch 1 Dose Pizzatomaten 1 Dose Champignons 3-4 Pck. Schmelzkäse ( Sahne und Kräuter ) 1 Pck.Sahne 1/2 l Wasser Porree in Scheiben schneiden und in etwas Fett andünsten , Hackfleisch anbraten , gekochten Schinken in Würfel schneiden und zugeben , Champignons dazu und mit Wasser aufgießen und erhitzen.Tomaten und Schmelzkäse zugeben , solange erhitzen bis der Käse geschmolzen ist.Zum Schluß die Sahne unterühren und mit Salz , Pfeffer , Knoblauch und Weißwein abschmecken.