Hab grad, weil ich noch Reis übrig hatte und keinen Bock auf Asiatisch, was ausprobiert. Mann das schmeckte lecker...
eine Zwiebel in Würfel schneiden in etwas Olivenöl glasig dünsten. Dann zwei-vier in kleine Scheiben geschnittene ( evt. enthäuten) Tomaten dazu, dann eine Dose Kidneybohnen mit Dosen-Flüssigkeit hinzufügen. ca. 3-4 Schöpfkellen gekochten Reis einfügen[ 1/2 Tube Tomatenmark dazugeben. Mit Salz, 1 Teelöffel Zucker und Chili je nach gewünschtem Schärfegrad zufügen gut Mischen und aufkochen eventuell noch etwas Wasser dazugeben.
~*~ Zuckermaus ~*~
Thema drucken
11.01.2008 10:14
Antworten
