Zubereitung: Äpfel schälen, entkernen und in achtel schneiden. Margarine, Zucker, Eier, Zimt und Kakao schaumig schlagen. Dann das Mehl und Backpulver unterrühren. Wenn der Teig etwas fest ist (das ist meist wegen dem Kakao, dass er nicht so vom Löffel rutscht.), dann etwas Sprudel (oder auch lauwarmes Wasser) hinzugeben - jedoch icht sooo viel. Dann den Teig in eine runde Form (am besten ohne Loch in der Mitte) geben und die Äpfel in den Teig drücken.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C, 45 - 60 Minuten backen. (Elektroofen mit Ober- und Unterhitze!)
~*~ Zuckermaus ~*~
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21.05.2008 09:02
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