Zutaten: 2 Beutel Nudeln (Tortellini), bunt, mit Fleischfüllung 1 Paprikaschote(n), grün 1 Paprikaschote(n), rot 1 Paprikaschote(n), gelb 1 Salatgurke(n) 200 g Schinken, gekocht 1 Glas Miracel Whip 1 Becher saure Sahne
Tortellini in Salzwasser gar kochen. In der Zwischenzeit Paprikaschoten, Salatgurke und gekochten Schinken klein würfeln. Tortellini gut abschrecken und erkalten lassen. Miracel Whip mit saurer Sahne verrühren. Dann alle Zutaten miteinander vermengen. Etwas durchziehen lassen, damit die Tortellini den Geschmack von der Sauce annehmen können.